Poradna věnovaná celiakii a celiakům

Problematika značení alergenů
02. 05. 2021 | Kač | Poradna

Problematika značení alergenů

Každý, kdo trpí nějakou potravinovou alergií či intolerancí, moc dobře ví, že pro zachování zdraví je nezbytné danou složku nadobro vyřadit ze svého jídelníčku. S tím se samozřejmě pojí i pravidelné pročítání etiket a složení jednotlivých potravin. Bohužel však někdy jsou informace uvedené na obalech na první pohled srozumitelné, což může vést k nedorozuměním.

Čti více
Celiakie a anémie
20. 02. 2021 | Kač | Poradna

Celiakie a anémie

To, že se s celiakií pojí celá řada dalších zdravotních obtíží, není žádná novinka. Jedním z těchto problémů je i anémie, na niž se zaměříme v dnešním článku. Dozvíte se, o co se vlastně jedná, z jakého důvodu se objevuje právě u celiaků, a jak proti ní případně bojovat. Tento neduh dokáže potrápit, ale dá se řešit.

Čti více
Víte, co je to deproteinovaný pšeničný škrob?
04. 02. 2021 | Kač | Poradna

Víte, co je to deproteinovaný pšeničný škrob?

Deproteinovaný pšeničný škrob tvoří nedílnou součást celé řady bezlepkových výrobků. I přesto, jak moc je v dnešní době rozšířený, kolem něj stále panuje hodně nejasností a nespočet celiaků, hlavně začátečníků, si není jistých, zda jej smí konzumovat či nikoliv. V dnešním článku se na tuto problematiku zaměříme trochu blíže a osvětlíme si, o co se vlastně jedná.

Čti více
Jak podpořit svá střeva přírodní cestou?
23. 01. 2021 | Radka | Poradna

Jak podpořit svá střeva přírodní cestou?

Ačkoliv o celiakii většinou slyšíme v souvislosti s průjmem, některé celiaky naopak může trápit problém opačný, zácpa. Provázená nadýmáním a plynatostí, může velmi znepříjemnit život. Studie ukazují, že zácpou při celiakii trpí až 15 % dospělých a 10 % dětí. V odborných kruzích se dokonce doporučuje, aby lidé se zácpou, která nereaguje na laxativa, podstoupili krevní testy na celiakii.

Čti více
Jak zvládnout „smíšené“ Vánoce? Buďte opatrní!
20. 12. 2020 | Kač | Poradna

Jak zvládnout „smíšené“ Vánoce? Buďte opatrní!

Vánoční svátky už jsou doslova za dveřmi, přičemž pro mnoho lidí to bude letos poprvé, kdy si vyzkouší tohle kouzelné období v kůži celiaka. A právě přesně pro ně je určen dnešní článek, v němž si shrneme několik důležitých zásad, které je potřeba dodržovat, aby vše proběhlo hladce bez nepříjemných dietních chyb. Věřte, že i s celiakií můžete prožít plnohodnotné Vánoce.

Čti více