Všechno, co potřebujete vědět o celiakii

Bezlepková restaurace Švejk v Praze (recenze)
10. 11. 2019 | Radka | Recenze produktů

Bezlepková restaurace Švejk v Praze (recenze)

Většina restaurací, kterou jsem zatím navštívila, měla v jídelním lístku při troše štěstí několik jídel s přeškrtnutým klasem. Některé pak jen označené alergeny, přičemž jednička nebyla tak u dvou až tří jídel. Takže často skončím na salátu nebo kuřecím plátku s bramborami. A to už člověka trochu nudí. Tentokrát to ale bylo jinak.

Čti více
Bezlepková jídla, co na podzim zahřejí
04. 11. 2019 | Kač | Lifestyle

Bezlepková jídla, co na podzim zahřejí

Většina lidí tak nějak přirozeně s příchodem podzimu odkládá lehké letní salátky a sahá po hutnějších pokrmech. To, že se nám chutě mění společně s ročními obdobími je naprosto přirozený jev. V chladném počasí tělo rozhodně potěší více krémové polévka, než caesar salát, proto jsem si pro vás připravila několik tipů na bezlepkové pokrmy, co vás zahřejí.

Čti více
Nezapomínejte na vlákninu, obzvlášť při celiakii
27. 10. 2019 | Radka | Lifestyle

Nezapomínejte na vlákninu, obzvlášť při celiakii

Když vysadíme ze svého jídelníčku celozrnné pečivo nebo cereálie, a naopak začneme jíst kupované bezlepkové chleby bohaté na škroby a rýžovou mouku, do toho zrovna neholdujeme zelenině a ovoci, můžeme si časem „vypěstovat“ nedostatek vlákniny. Je to ale právě vláknina, kterou naše střeva opravdu potřebují, aby byla zdravá a správně fungovala. Co to vlastně je a jak ji doplnit?

Čti více
Obilné kaše zasytí a jsou oblíbené i u dětí
24. 10. 2019 | Radka | Recenze produktů

Obilné kaše zasytí a jsou oblíbené i u dětí

Je podzim, a tak čerstvé ovoce, svěží studené jogurty, müsli a smoothie možná rádi vyměníme za hřejivou a sytou obilnou kaši. Kaše všeho druhu prožívají v posledních letech boom, především u zastánců zdravé výživy.

Čti více
Setkání celiaků v Brně
21. 10. 2019 | Kač | Lifestyle

Setkání celiaků v Brně

Dne 19. 10. 2019 proběhlo v Kongresovém centru brněnského výstaviště podzimní Setkání celiaků, které pořádal Klub celiaků Brno. Jelikož já osobně nikdy na podobné akci nebyla, rozhodla jsem se využít příležitosti a prožít tamní atmosféru na vlastní kůži. Zajímá vás, jaké to bylo? Pokračujte ve čtení a všechno se posléze dozvíte.

Čti více