Recepty na jídla vhodná pro celiaky

Bezlepková granola: posypte si snídaňové kaše i krémové polévky
18. 02. 2024 | Blog

Bezlepková granola: posypte si snídaňové kaše i krémové polévky

Voňavá a chutná snídaně vytáhne z postele leckterého ospalce. Vyladěná svačina zase dokáže zpestřit den. Nicméně míchaná vajíčka popáté v řadě už můžou začít nudit. Pokud namítáte, že nemáte čas vymýšlet nové recepty, nabízíme malý tip – bezlepkovou granolu! Kouzelné na téhle směsi z ovsa, ořechů a dalších pochutin je, že si ji můžete vyladit a obměňovat podle aktuální chuti. Nikdy tak nemusí být stejná. Stačí místo pekanových ořechů dát vlašské nebo místo sladké varianty připravit slanou! Pojďte se s námi začíst, jak si granolu bez lepku bezpečně připravit.

Čti více
Bezlepková pizzová srdíčka
06. 02. 2024 | Kač | Blog

Bezlepková pizzová srdíčka

Ani jsme se nenadály a už tady máme měsíc únor. Spolu s ním i svátek všech zamilovaných. Mnoho lidí svátek Svatého Valentýna neuznává a 14. únor je tak pro ně den jako každý jiný. Jestliže ale s partnerem patříte k té druhé skupině, která Valentýn slaví, je dnešní článek jako stvořený přímo pro vás.

Čti více
Zelené, chutné, zdravé: Mořské řasy v bezlepkových receptech
03. 01. 2024 | Blog

Zelené, chutné, zdravé: Mořské řasy v bezlepkových receptech

Wakame, nori, kombu nebo arame představují nejen mořské řasy, ale také synonyma pro minerály a bílkoviny. Tato mořská zelenina jich má nepřeberné množství a prospívá tak našemu zdraví. Pokud se děsíte, že byste se kvůli řasám museli učit nové exotické recepty, uklidníme vás. Stačí tuto superpotravinu přidat třeba k zelenině do vývaru, oblíbené pomazánce, nebo si dát třeba nori chipsy. Tak neváhejte a pojďte s námi prozkoumat svět mořských řas.

Čti více
Šťastné a bezlepkové! Vyzkoušejte tyto netradiční recepty
12. 12. 2023 | Kač | Blog

Šťastné a bezlepkové! Vyzkoušejte tyto netradiční recepty

Vánoce a různé sladké dobroty k sobě neodmyslitelně patří. Vzdávat se jich nemusíte ani jako celiak, protože vše snadno připravíte i v bezlepkové podobě. Pokud vás už ale klasické cukroví v podobě lineckého a vanilkových rohlíčků omrzelo, nevadí. Máme pro vás dva netradiční recepty, s kterými letos o svátcích jistě zazáříte.

Čti více
Bramborové těsto bez lepku. Připravte si plněné taštičky, domácí gnocchi nebo knedlíky.
19. 11. 2023 | Blog

Bramborové těsto bez lepku. Připravte si plněné taštičky, domácí gnocchi nebo knedlíky.

Není univerzálnější suroviny, než je brambora. Kdo by nemiloval smažené křupavé lupínky, slané hranolky nebo různé zapékané variace. Pokud vám v tomto výčtu chybí sladké jídlo, vězte, že z brambory jej vykouzlíte. Stačí si připravit bramborové těsto a chutné šišky, placky nebo taštičky jsou na světě. V následujícím textu vám přineseme tipy na bramborové těsto bez lepku a recepty z něj. Tak neváhejte a pojďte s námi detailněji prozkoumat surovinu původem z Ameriky!

Čti více