Recepty na jídla vhodná pro celiaky
Květák: zelenina, ze které připravíte steaky, rýži i koláč
Květák patří mezi oblíbenou košťálovou zeleninu, se kterou si v kuchyni opravdu vyhrajete. Připravíte z něj polévku, placky, koláč, smažený fastfood nebo i rýži, a dokonce i steaky! Květák je přirozeně bezlepkový a nízkokalorický, hodí se tak i do redukčního jídelníčku. Nadcházející květáková sezona k tomu navíc přímo vyzývá. Zajímá vás, jak připravit bezlepkový smažený květák? Nebo jak z něj upéct slaný koláč? Mrkněte do článku, ve kterém se dočtete více!
Čti více
Hledáte netradiční dezert na Velikonoce? Vyzkoušejte tyto mrkvové dortíčky
Ani jsme se nenadáli a jaro už je v plném proudu. Aby toho nebylo málo, co nevidět tu budou i Velikonoce! Pokud si letos chcete dopřát i něco jiného než jen beránka a mazanec, nějaký tip na netradiční bezlepkové občerstvení jistě přijde vhod. Tyto mrkvové dortíčky jsou nejen hezké na pohled, ale také skvěle chutnají. Vyzkoušejte a uvidíte, že jiné už chtít nebudete!
Čti více
Francouzské pečení: připravte si bezlepkový cibulový quiche s čedarem
Quiche (vyslovuje se kyš) patří mezi nejznámější pochoutky francouzské kuchyně. Křehký slaný koláč si můžete dát s mnoha náplněmi, při čemž favoritem stále je původní quiche lorraine se slaninou, vejci, smetanou a sýrem. Pochutnáte si však i na čistě sýrovém, špenátovém nebo cibulovém koláči. Snadno vytvoříte i veganský a samozřejmě i bezlepkový quiche, na který vám přinášíme recept.
Čti více
Upečte si bezlepkový banana bread
Banana bread neboli banánový chlebíček je hvězda všech domácností s přezrálými banány. Hnědé, flekaté, měkké a voňavé banány jsou přesně to, co následující recept vyžaduje. Právě ovoce na hraně spotřeby dělá chlebíček vláčný, aromatický a také přirozeně sladký. Velmi snadno se dá upéct v bezlepkové verzi, patří do něj pouze hrstka mouky. My při pečení použili mandlovou, která dodala chlebíčku jemnou oříškovou chuť.
Čti více
Valentýnské donuty bez lepku
Máme tady měsíc únor a spolu s ním i svátek zamilovaných. My si pro vás právě pro tuto příležitost připravili tematický recept, se kterým u své drahé polovičky jistě zabodujete. A co když Valentýna neslavíte? To vůbec nevadí! Tyto lahodné donuty stojí za vyzkoušení i tak.
Čti více