Jak už bylo řečeno, celiakie souvisí se střevy a právě zde se její důsledky nejvíce projevují. Po absolvování všech nezbytných lékařských vyšetření kvůli stanovení správné diagnózy je načase zahájení léčby – doživotní bezlepkové diety. Nemůžete očekávat, že vaše trávení bude fit už po několika dnech. Menší úlevu jistě pocítíte, ale úplné zotavení vyžaduje svůj čas. Jistě se ptáte, jak dlouho to tedy potrvá, avšak správná odpověď neexistuje. Lékaři uvádějí, že se jedná o dobu dlouho cca 2 – 12 měsíců. Jedná se o záležitost velice individuální, protože vždy záleží na míře poškození střeva, celkové schopnosti regenerace organismu jedince apod.
Nejen bez lepku, ale i bez laktózy
Kromě samotného vyřazení lepku mnoho lékařů svým pacientům s celiakií doporučuje ze svého jídelníčku vyřadit také mléčné výrobky a těžká tučná jídla. Konají tak z důvodu, aby střevní výstelka, která je už tak dost poškozená, nebyla zbytečně zatěžována ještě více a snáze se zahojila. Tohle další potravinové omezení však zpravidla trvá pouze několik měsíců a poté, až se budete cítit lépe, můžete mléko začít opět pomalu zařazovat do stravy. Celkově je doporučováno jídelníček odlehčit a konzumovat lehce stravitelná jídla.
Jak se bude střevo postupem času opět zahojovat, tak konečně začne správně vstřebávat živiny, tak jak má. Poznáte to tak, že potíží spojených s celiakií začne obývat, nebudu mít trávicí potíže, zlepší se vám ekzémy apod. V této fázi svému tělu můžete začít vypomáhat s doplněním deficitu vitaminů a minerálních látek, které právě díky onomu poškození střeva nebylo schopné přijímat ze stravy přirozenou cestou. Na trhu existuje celá řada takových multivitaminových preparátů, takže si jistě vyberete.
Pomoc, trvá to moc dlouho
Pamatujte si, že bezlepkovou dietu je důležité dodržovat za každých okolností, protože jinak se střevo nikdy neuzdraví, což ve finále může vést i k nádorům. Samotný proces zotavování organismu může být někdy zdlouhavý a náročný, ale nevěšte hlavu. Po vysazení lepku se můžete dokonce i potýkat s něčím jako jsou abstinenční příznaky, zvláště pokud bylo tělo na tuto bílkovinu zvyklé celý život. Možná budete mít pocit neustálého hladu nebo naopak budete jíst méně než dříve, někdo přibere na váze a někdo zase může hubnout. Každý jsme jedinečný a reagujeme na nasazení diety jinak. Věřte však, že vše napraví čas a organismus se přece jen nakonec srovná.
Myslete na všechny ty výhody, co vám bezlepková strava přinese. V prvé řadě se budete cítit lépe kvůli zdravému trávení, což už samo o sobě přináší velkou úlevu. Celkově budete šťastnější, díky živinám se vám zlepší se pleť a vlasy, nebudete tolik unavení. Navíc objevíte spoustu nových a chutných potravin a ozvláštníte svůj jídelníček.