Lifestyle

Úskalí letních radovánek
12. 07. 2019 | Kač | Lifestyle

Úskalí letních radovánek

Léto a prázdniny se neodmyslitelně pojí s novými zážitky, cestováním a setkáním s blízkými osobami. Každopádně všechny tyto kratochvíle s sebou pro celiaky přináší i rizika, na něž je potřeba myslet, aby následně nedošlo k nepříjemným situacím v podobě obtížích s trávením.

Čti více
Léto ve znamení odlehčené stravy
09. 07. 2019 | Kač | Lifestyle

Léto ve znamení odlehčené stravy

Letní měsíce plné sluníčka, cestování a radovánek jsou konečně tady! Lidé v tomto období přirozeně jedí o něco méně, což trávení rozhodně prospěje, ale zároveň jsou tady také bomby v podobě grilovaných dobrot, jídel od stánku atd. Jak se tedy v létě správně stravovat?

Čti více
Jak moc je celiakie známá?
02. 07. 2019 | Kač | Lifestyle

Jak moc je celiakie známá?

Celiakie jakožto civilizační choroba se mezi lidmi vyskytuje čím dál tím častěji a takto ochořelých osob každým rokem přibývá. Z toho by se dalo vyvodit, že více vstoupí do podvědomí širší veřejnosti a zdraví jedinci budou vůči těm nemocným více tolerantní. Jenže je tomu skutečně tak?

Čti více
Malý celiak jede na prázdniny
28. 06. 2019 | Kač | Lifestyle

Malý celiak jede na prázdniny

Výlety a cestování k letním prázdninám neodmyslitelně patří. Stejně tak bývá běžné, že dítko stráví nějaký čas u příbuzných, ať už u babičky a dědy nebo třeba u tety. Naneštěstí ne všichni členové rodiny, hlavně ti, co s vámi nežijí v jedné domácnosti, bývají často velmi málo informovaní, co se diagnózy celiakie týče. Jak tedy zařídit, aby během pobytu vašeho dítěte nedošlo k dietním chybám?

Čti více
Celiakům mohou pomoci enzymy
24. 06. 2019 | Kač | Lifestyle

Celiakům mohou pomoci enzymy

Enzymy řídí většinu procesů v našem těle. Jsou to specifické bílkoviny, bez nichž by složité mechanizmy v organismu nefungovaly. Bostonští vědci přišli na velice zajímavou věc – jeden takový enzym, který se vyskytuje v bakteriích sídlících v našich ústech, dokáže hravě rozkládat gluten. Pojďme se společně podívat na to, jak tento experiment probíhal.

Čti více