Nejprve bezlepkové obiloviny
Jak je mezi maminkami, které s problematikou příkrmů už přišly do styku, všeobecně známo, nejprve se začíná zeleninkou a až posléze přichází na řadu obiloviny. Vhodné je nejdříve vyzkoušet přirozeně bezlepkové obiloviny, jako je napřílkad rýže, a teprve poté začít se zaváděním lepku. Kdy je pro tento krok ideální čas se tak úplně říct nedá, avšak lékaři doporučují zahájit podávání lepku mezi ukončeným 4. – 7. měsícem. V minulosti byla na tohle téma provedena celá řada studií, o něž se současní lékaři opírají.
Kojení pomáhá snížit riziko
V současné době, kdy se to všude kolem jen hemží autoimunitními onemocněními a alergiemi, přirozeně vyvstává otázka, zda je možné nějakým způsobem snížit vznik případné celiakie již během samotného zavádění lepku u kojence. Odpověď je ano, a to pomocí kojení. Mateřské mléko je pro miminko bezpochyby to nejlepší, co může dostat. V roce 2002 na tuto problematiku dokonce vznikla ve Švédsku vědecká studie. Ta jednoznačně prokázala, že je-li dítě při zavádění lepku do stravy stále kojené, riziko vzniku celiakie je podstatně nižší, než když je krmeno umělým mlékem. Jestliže se však řadíte do skupiny žen, co z nějakého důvodu nekojí, nezoufejte – neznamená to, že vaše díte nutně bude trpět v budoucnosti nesnášenlivostí lepku.
Tolik diskutované imunologické okno
Ve spojitosti s lepkovými příkrmy se velice diskutuje i tzv. imunologické okno. Jedná se o období mezi 4. a 6. měsícem života kojence, které je podle slov mnoha odborníků ideální dobou pro to, aby se dítko setkalo s potravinovými antigeny, tudíž i s lepkem. Podle propagátorů imunologického okna je v tomto období minimální riziko vzniku alergické reakce či rozvoje intolerance. Naopak jestliže by se s podáváním lepku začalo dříve nebo naopak v pozdějších měsících života, je tohle riziko podstatně vyšší.
Zavádění lepku v praxi
V prvé řadě je důležité začínat pomalu. Například do rýžové kašičky zkuste přimíchat pár lžiček pšeničné krupičky. Množství lepku postupně navyšujte a sledujte, jak dítě reaguje. Bolí ho bříško? Je plačtivější? Nebo mu naopak chutná a je bez reakce? Kaše je ideální způsob, jak lepek do stravy miminka zavést nenásilnou formou. V dnešní době navíc máte na trhu celou řadu různých instatních kaší, z nichž si můžete vybrat přesně to, co se vám bude zdát jako nejvhodnější volba.
Na závěr je ještě důležité zmínit, abyste zavedení lepku nejprve vždy konzultovali s vaším pediatrem. Ten vám na danou věc řekne svůj názor a zajisté přidá i několik užitečných rad. Každé dítě je totiž jiné a nedá se úplně určit univerzální postup, který by se dal aplikovat na všechny. Jestliže jste rodič celiak, nezapomeňte to rozhodně v ordinaci při debatě o příkrmech zmínit.
