Rychlovky ze sójového suku

14. 01. 2020

Sójový suk je klasika. Známe ho všichni z dětství. Myslím, že to s ním je jako s koprovkou, někdo ji miluje, jiný haní. Jedno se ale Celita sójovému suku odepřít nedá, je bezlepkový, finančně dostupný, v teple se nerozteče (takže poslouží i v létě jako rychlá sváča) a dá se s ním dobře kouzlit v kuchyni. Přinášíme vám pár tipů, pokud ho nechcete sníst „jen tak“.

Nebojte se strouhat

Sójový suk obsahuje rumové a kokosové aroma, takže skvěle oživí řadu moučníků. V našich receptech najdete tip na bábovku se sójovým sukem. Dobře poslouží ale i v tradičních litých buchtách. Stačí nastrouhat do těsta nebo na jeho povrch. Dodá jim výraznější chuť.

Rychlovka z banánů a vajec

Já s ním ráda dělám rychlovku z banánů a vajíček. Recept určitě znáte – dva banány a dvě vejce rozmixujete do hladka. Přidáte trochu bezlepkových vloček (jde i bez nich) a máte základ těsta. Když ho chcete oživit, nastrouhejte do něj půlku sójového suku.

Těsto můžete použít buď na lívanečky (pak standardně smažíte na pánvi) nebo na „koláč“. Směs nalijete na pečící papír a upečete v troubě. Po vychladnutí potřete zakysanou smetanou nebo tvarohem a dozdobíte ovocem nebo kakaem. Tento koláč je rychle hotový, takže se hodí třeba pro nečekanou „bezlepkovou“ návštěvu.

Hrajte si a krájejte

Suk má kulatý tvar, takže se hodí i pro jiné hrátky v kuchyni. Vyzkoušejte třeba ovocné špízy. Střídejte kolečko suku a kolečko banánu politého čokoládou a vykouzlíte housenku. Udělat můžete i „sukovou“ palmu a další obrázky pro děti. Je to hezký způsob, jak oživit nakrájené ovoce na dětské oslavě.

Plněné kokosky se sójovým sukem

Protože ráda v kuchyni ušetřím trochu času, vyzkoušela jsem tak trochu netradiční bezlepkové kokosky ze sójového suku. A slavily úspěch.

Recept je jednoduchý. Upečete si standardní kokosky z kokosu, cukru a vajec. Ale místo lineckého kolečka, které se u plněné verze lepí naspod, dejte kolečko sójového suku. To pomažte trochou Nutelly a kyselé marmelády (aby výsledek nebyl přeslazený) a přilepte na kokosku. Můžete, ale nemusíte, ještě namočit do hořké čokolády. Kokosky jsou rychle hotové a opravdu dobré.

Autor

Radka

Jsem velkým milovníkem všeho, co chutná, voní a roste. Jídlo nejen ráda vařím, ale také studuji. Na této úžasné cestě mi pomáhá pražská Akademie léčivé výživy, výpěstky na zahrádce a také hodnocení mého malého syna. Když zrovna nevařím, najdete mě s báglem v různých koutech světa.

Ochrana osobních údajů

Souhlas se zpracováním osobních údajů a informace o zpracování osobních údajů

ZÁKLADNÍ SHRNUTÍ

Tento souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dáváte společnosti SOCO CZ s.r.o. pro účely zasílání obchodních sdělení (marketingových nabídek) a pro činění jiných marketingových aktivit vůči Vaší osobě. Tento Váš souhlas můžete kdykoliv odvolat a obchodní sdělení Vám pak nebudou dále zasílána. Podrobnější informace o zpracování Vašich osobních údajů naleznete níže.

1. TOTOŽNOST A KONTAKTNÍ ÚDAJE SPRÁVCE

1.1. Správcem Vašich osobních údajů je obchodní společnost SOCO CZ s.r.o., se sídlem V lipkách 645/40, 154 00 Praha 5, identifikační číslo: 28778511, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 115902 (dále jen „správce“).

1.2. Kontaktní údaje správce jsou následující: adresa pro doručování SOCO CZ s.r.o., V lipkách 645/40, 154 00 Praha 5, adresa elektronické pošty info@celita.cz, telefon +420 +420 601 130 671.

1.3. Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů.

2. PRÁVNÍ ZÁKLAD ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

2.1. Právním základem zpracování Vašich osobních údajů je Váš souhlas dávaný tímto správci ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. a) Nařízení Evropského parlamentu a Rady 2016/679 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES (obecné nařízení o ochraně osobních údajů) (dále jen „nařízení“).

3. ÚČEL ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

3.1. Účelem zpracování Vašich osobních údajů je zasílání obchodních sdělení a činění jiných marketingových aktivit správcem vůči Vaší osobě.

3.2. Ze strany správce nedochází k automatickému individuálnímu rozhodování ve smyslu čl. 22 nařízení.

4. DOBA ULOŽENÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

4.1. Doba, po kterou budou Vaše osobní údaje správcem uloženy, je 10 let od Vašeho posledního přihlášení, nejdéle však do odvolání Vašeho souhlasu se zpracováním osobních údajů (pro tento účel zpracování).

5. DALŠÍ PŘÍJEMCI OSOBNÍCH ÚDAJŮ

5.1. Dalšími příjemci Vašich osobních údajů budou osoby zajišťující marketingové služby pro správce.

5.2. Správce nemá v úmyslu předat Vaše osobní údaje do třetí země (do země mimo EU) nebo mezinárodní organizaci.

6. PRÁVA SUBJEKTU ÚDAJŮ

6.1. Za podmínek stanovených v nařízení máte právo požadovat od správce přístup k Vašim osobním údajům, právo na opravu nebo výmaz Vašich osobních údajů, popřípadě omezení jejich zpracování, právo vznést námitku proti zpracování Vašich osobních údajů a dále právo na přenositelnost Vašich osobních údajů.

6.2. Máte právo kdykoli odvolat souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů daný správci. Tímto však není dotčena zákonnost zpracování Vašich osobních údajů před takovýmto odvoláním souhlasu. Váš souhlas se zpracováním osobních údajů můžete odvolat žádostí zaslanou elektronicky na emailovou adresu info@celita.cz, nebo písemně na adresu SOCO CZ s.r.o., Náměstí 17. listopadu 2061, 560 02 Česká Třebová, Česká republika.

6.3. Pokud byste se domníval(a), že zpracováním Vašich osobních údajů bylo porušeno či je porušováno nařízení, máte mimo jiné právo podat stížnost u dozorového úřadu.

6.4. Nemáte povinnost osobní údaje poskytnout. Poskytnutí Vašich osobních údajů není zákonným či smluvním požadavkem a ani není požadavkem, který je nutný k uzavření smlouvy.

6.5. Máte kdykoliv právo vznést námitku proti zpracování Vašich osobních údajů pro účely přímého marketingu, včetně profilování, pokud se profilování týká tohoto přímého marketingu. Pokud vznesete námitku proti zpracování Vašich osobních údajů pro účely přímého marketingu, nebudou již Vaše osobní údaje pro tyto účely dále zpracovávány.